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凯恩斯临近太平洋的东海岸，因此拥有着丰富充足的新鲜海味，海鲜店数目繁多，您可以享用到这里出产的鲍鱼、生蚝、泥蟹、龙虾或老虎虾等，加上围绕着凯恩斯附近的热带森林提供的水果，从海鲜大餐到新鲜水果拼盘都极其美味。如果有心情还可以尝试一下红烧袋鼠肉、原只巨型鲜菇和鳄鱼肉。 凯恩斯融合了来自世界各地的名菜，如正宗的欧洲西餐，正宗的中国菜、亚洲美食和南美菜肴等。在夜幕降临时，海滨大道(The Esplanade)的迷人海景与多彩多姿的餐厅互相辉映。位于市中心的史亦士街(Shields Street)荟萃多间知名的露天餐厅，值得一去。
夜生活之美食佳肴
当夜幕降临，可前往堡礁酒店赌场(Reef Hotel Casino)。不要错过壮观的萤火虫表演，可说是将热带雨林中的菁华齐聚于一堂。此外，也可在时尚的Niqhtclub l936中轻松地享受音乐、美酒与舞蹈。此外，海滨广场的夜市也是不容错过。凯恩斯的美食每天带给游客极大乐趣，在这里可以享受到新鲜的海产与多汁的土产鲜果。
以下是提供澳大利亚或国际美食的高级餐厅：
Eclipse Restaurant Cnr Aplin and Grafton Sts
电话：(07) 4031 0344
Fish Bar and Grill 228 Sheridan Street
电话：(07) 4041 1700
Mondo Cafe Bar and Grill Hilton Hotel，Wharf Street
电话：(07) 4052 6780
Red Orche Grill 43 Shields Street
电话：(07) 4051 0100
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