language=JavaScript> 　　意大利的经济中心米兰是美食家的天堂，喜欢新事物的米兰人，在意大利最先接受快餐，以被称为意大利食品的NUOVA CUCINA为首。米兰餐馆从便宜的到高级的一应俱全，大小餐馆上千家，有本国具有民族风味的餐馆和各式外国餐馆，规格不一，风味也不同。可以第一天先去大众性的餐馆，第二天再换上礼服去高级餐馆，这样能看见大都市米兰两个不同的面孔，也是一大乐趣。　　在中央车站附近有几家不错的餐馆，但是价钱并不便宜，对于住在这一带的经济旅行者来说有点难以承受。所以向大家推荐自助式餐厅。意大利餐馆很多，大致可分为正式餐馆、快餐馆、自助餐馆等。宽敞的餐馆里摆放着从餐前菜到面食，肉，奶酪，甜点，水等多种食品，光看一看都感觉很愉快。也不用担心语言，只选择眼前自己中意的，排队在收款台结帐就行了。很多餐馆还当场替顾客烹饪面食和肉类，味道与中餐馆差不多。米兰虽是内陆城市，却拥有意大利最大的鱼市，因集中了全意大利的新鲜鱼类而非常有名。在米兰有不少专门做鱼的餐馆，可以让美食家大饱口福。