汉堡是一个舒适的海滨城市，这里的海鲜是很令人期待的，在旧市区的港口附近，有传统的汉堡料理的海鲜餐厅以及西班牙与葡萄牙风味的餐馆。尤其是达西街DeichStr.上，有许多高级餐厅。想到大众化餐厅用餐的话可前往鱼市场。在汉堡市中心及圣堡利(St.Pauli)红灯区，有中式、日式、泰式、越式等各式料理。汉堡的中餐馆就有300多家。　　具有当地特色的美食包括：汉堡鳝鱼汤Hamburger Aalsuppe、海员杂烩Labskaus(把鱼、肉、土豆、黄瓜煮成一锅，原本是供海员吃的)、果汁麦糊Rote Grutze。　　推荐几款德国菜：Schweinebraten-烤猪肉、Sauerbtaten-醋焖牛肉、Schweinehaxen-咸猪手、Sauerkraut-酸白卷心菜、Maultaschen-斯图加特美食、Linsensuppe-扁豆汤、Zwiebelkuchen-洋葱熏肉饼、Apfelstrudel-苹果馅饼。 餐馆推荐：Old Commercial Room 位于米歇尔教堂的对面，交通便利。在这里可以吃到正宗的汉堡菜，且价格合理。地址：Englische Planke 10 Tel：366319 Block-House位于列车站附近，是一家烤肉连锁店。营业时间11:00～0:30。 地址：Kirchenallee 50 Tel：243350 Gustaf Adolf 里面是咖啡屋和餐馆，其内有各式的蛋糕。如果逛街累了，可在此歇脚。交通：乘U车Jungfernstieg下车。 地址：Groβe Bleichen 32 Tel：341944